調理師ブログ
おふラスク
2020-03-23
カテゴリ：レシピ
今日は園で実際に出しているおやつ、おふラスクを紹介しようと思います。
園ではオーブンを使って作っていますがフライパンだけでも出来ます。
簡単に作れて美味しいので是非お試しください！
分量
麩…10g
バター…12g
砂糖…9g
オーブンを180℃に予熱しておきます。
砂糖、バターを火にかけて溶かし混ぜます。
麩を加えて和えます。
フライパンでやる場合このまま色付くまで焼き完成です。
180℃のオーブンで4~5分、色付くまで焼き完成です。
冷めるとサクサクになります！
