名古屋市緑区の保育園 SukuSuku Nursery School

今日のお給食は、

☆ごはん

☆納豆汁

☆ほきの海苔マヨ焼き

☆キャベツともやしの胡麻酢和え

でした。

まだまだ寒い日が続いてますが、こんな日は

納豆汁がおすすめです。

納豆のネバネバが汁に溶け出して、みそ汁にとろみがつき冷めないので、これを食べると体がぽかぽかしてきます！

味噌と納豆のダブルで豊富なたんぱく質が取れるのもGoodです。

納豆をよく混ぜてごはんと一緒に食べるのもおいしいですが、寒い日にはお汁に入れて納豆の別の食感を味わってみてください!(^^)!

身も心もぽかぽかでおすすめですよ！

今日のおやつはなんと、調理員が調理室を抜け出してEarthクラスでホットケーキを焼いてみました！

普段から「今日のおやつはなんですか～？」、「今日の給食おいしかった♡」と声をかけてくれる子ども達。

そんな食べることが大好きな子どもたちと一緒にホットケーキを作りをしました。

ホットプレートなど道具をセットし、材料を並べていると「何が始まるのかな？？」と興味津々なEarthさん。

調理が始まると、じーっと緊張の面持ちで焼きあがる様子を見守ります。

甘い香りとともにホットケーキが焼けたので、かけるシロップについてお話ししました。

「はちみつは、蜂さんがお花から集めたんだよ。

メープルシロップは木の樹液を集め煮ると出来るんだよ。」

子どもたちは、好きな方を選んでホットケーキにかけ

美味しそうに食べてくれました♪（はちみつが人気でした）

材料の説明を真剣に聞き、ホットケーキの焼ける様子を見守り、焼いている途中のいい匂いを嗅いだり、焼きたてを味わったり、子どもたちが喜んでくれて嬉しかったです！

また、一緒に作れる楽しいおやつメニューを考えます！

お楽しみに!(^^)!

今日は食育の日！

絵本献立として、「きつねのホイティ」よりカレー、お魚のフライ、はちみつヨーグルトを作ってみました♪

「きつねのホイティ」とはお腹をすかせたホイティが村で見かけたご馳走を食べるために悪知恵を働かせ、人間の振りををしてご馳走になる様子をユーモラスに描いたスリランカのお話です。

絵本の中に出てくるご馳走を実際に食べた子どもたちは、

「カレー大好き！」

「ぜーんぶ食べておかわりするよ！」

とホイティの気分になれたようです。

SUKUSUKUでは絵本献立を通して、絵本の世界を経験する楽しさと、食べること・食材への関心を深めるきっかけになればと思っています！

次の絵本献立もお楽しみに！

12月の食育の日のメニューは「高菜めし」でした！

高菜めしとは、熊本県阿蘇地方の郷土料理で

炒めた高菜とごはんと混ぜ、ゴマやお醤油で味付けした熊本の家庭料理です。

SUKUSUKUでは、炒めた高菜と豚ひき肉をごはんに混ぜて提供しましたが、香ばしく美味しい高菜めしは子どもたちにも大人気！

たくさんの子どもたちがおかわりしてくれました。

今年も残すところわずかとなりましたが、

毎日お給食をたくさん食べてくれてありがとう！！

2025年もSUKUSUKUの子どもたちが食べることを楽しみ、健やかに育ってくれるよう、調理スタッフ一同頑張って参りますので宜しくお願い致します！

先日、当園の管理栄養士による食育栄養相談会が行われました！

「園ではお給食は完食してよく食べているみたいだけど、家ではなかなか食べてくれない」

とお悩みの保護者様がご参加下さいました。

1歳児～2歳児は味覚が発達している段階の為、好きなもの、嫌いなものが出てくるのは順調に育っている証拠ですよとアドバイスを受けたり、お家で作るベストメニューを教えていただいたり、和やかな雰囲気で会は進みました。

また園でのお野菜の調理法や提供サイズなどを詳しく教えてもらうなど良い機会となりました。

少人数制で行われる為、一人ひとり丁寧にアドバイスを受けられるすくすくの食育栄養相談会は年に２回開催しております！

食事面で気になることがある、献立で悩んでいるお母様、お父様はぜひ次の機会にご参加下さい！