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【あんじゅ】食育指導
2024-01-17
カテゴリ:お知らせ
食育指導を行いました。
今日の献立は
「ごはん・お味噌汁・卵と豆腐のチャンプル・小松菜と人参の玉ねぎサラダ」です。
みんなで美味しくいただいた後
管理栄養士の方に来て頂き
質問コーナーからスタートです。
栄養士さんから「今日の給食に入っていたお野菜はなぁ~んだ」と絵カードの半分を見て
答えを考えます。
小松菜・・・にら・・・はなかなか難しく
身近で親しみのある
人参や玉ねぎ!!は大きな声で張り切って答えていました。
実際に野菜を見たり、匂いを嗅いだり、触ったり
特に、なめこの感触は「気持ち悪い・・・」なんて
発言もありました。
ぬるぬるは「食物繊維」を含んでいるからだよ・・と教えて頂きました。
楽しく食育を学び、たくさんの栄養を頂き
感謝する心を今後も持てるように、引き続き
食育を取り入れていきたいと思います。