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調理師ブログ

9月献立表

2021-09-21
カテゴリ:お知らせ
9月の献立表です。

今月は何度かナスが出てきます。
気温が落ち着いた秋に成るなすは「秋ナスは嫁に食わすな」という言葉があるほど、おいしいものになります。
ちなみに美味しいから食べさせないという意地悪説と別に、ナスは体を冷やすから女性には食べさせないほうがいい、という優しさの説もあります。

また、梨や柿なども出始めているので、季節の果物で秋を感じていただきたいです。

絵本献立「ビビンバ」
   郷土料理「鯛めし」


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