七分づき米試してみました

玄米には食物繊維、ビタミン、ミネラル等の栄養素が豊富に含まれていますが、精白米にする過程でこれらの栄養素が失われてしまいます。

 

分づき米とは、玄米の栄養価を保ちつつ、食べやすくしたものです。